TENUTA
SAIANO

Tenuta Saiano è un’oasi. Nasce nel 2003. La particolare conformazione geologica dell’area di Montebello di Torriana – con terreni sedimentari, originati da marne gessose a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare – caratterizza fortemente l’identità e l’espressione dei nostri vini.
Qui la terra rende più di quel che dice e siamo grati che la giusta altura ci permetta di godere degli ottimi frutti e di un cielo puro da respirare a pieno. In mezzo ai boschi prendono vita i vigneti.
Dal 2012 abbiamo effettuato la conversione ad una agricoltura biologica. Tenuta Saiano è un progetto di filiera chiusa, certa e corta (dalla terra alla tavola) con il ristorante e la bottega de La Sangiovesa – a Santarcangelo di Romagna – della stessa proprietà.
L’oasi protetta è popolata da una ricca flora e fauna spontanea. Nell’azienda agricola alleviamo allo stato brado pollame, pecore, agnelli e maiali.